春天有春游和踏青，夏天有夏令营和避暑，对于城市里朝九晚五的上班族来说，除了法定节假日和年休，仅有的休息日也就是周末了。为了放松心情，很多人喜欢相约三五好友，一起来到城市周边的农村，距离不太远，但能远离城市的喧嚣，这样的周边郊游，别有一番滋味。
在山东省临沂市，沂蒙山龟蒙景区脚下有一个村庄叫做固城村，在村子里有一处很小的湖泊，湖边只住着一户人家，是一对农村老夫妇，除了和其他村民一样耕田种地，他们家的生活更依靠这片湖水。都说靠山吃山，靠水吃水，在这个面积不大的水潭里养鱼、养鸭，凭借这个也能多赚点生活费了。
这户的老大爷生活别有情调，将湖边的一亩三分地装扮的很精致。老大爷自己动手搭了一座浮桥，将村子和湖水里的一块空地连接在一起，自己便安家住在那里。平日里干完活，也会喝上两口，他就用喝剩下的酒瓶做挂件装饰栏杆，这座桥瞬间便“精神”起来。
在湖水里，还有一座土丘，因为空间不大，也就没法盖些东西。但这一块风水宝地也绝对不能浪费。老大爷将稍粗的树枝串在一起，自制的木桥通往湖中的沙丘，便成功的将那块土地变成了“后花园”，那边种了些许果树，收获的季节也会收获一份甜蜜吧。
更有心的是，他还借助湖边旁逸斜出的树木搭起吊床和秋千，不用问，这些也是手工做的。自己农闲时可以躺在吊床里休息，来玩的人们也可以在湖边荡起秋千。不过这也需要胆量和技术，毕竟是在湖边，也属于高危动作了。
在这个地区待过很长时间，各个地方都熟悉的很，唯独不知道这里还藏着一个世外桃源。经过朋友介绍，便和八九位好友一同前往，目的很简单，去吃鱼。去之前了解到他们家的鱼全部是在湖里现捞的，特别的新鲜，尤其现在食品都能造假、蔬菜也被污染，这种新鲜的食材自然备受喜爱。当然，去之前最好给这家农户家打个电话，因为划着船去湖里现抓也需要时间。
除了现捞的鲜鱼，鸭肉也会很美味的。这户的老大娘自己圈出来一块地，专门养鸭子。不同于专业的养殖场，他们没有大规模的养殖，只有几只，借助这潭湖水的先天优势，鸭子也养的很好，看着那一地的苞米，你就知道绝对纯天然喂养了。
这户人家只做鱼汤、鸭汤和炸虾，就是因为可以就地取材。他们本来不做餐饮，因为食材鲜、环境美，吸引了很多人过去野炊和郊游，慕名而来的人把这里变成为一家“任性”的农家乐。毕竟自己的主业是种植、养殖，不是专业厨师的老俩口也便只做鱼汤、鸭汤和炸虾了。
老大爷去湖里现抓了鱼，根据客人的需求会提前清洗，等打电话预约的客人到了之后，便将清洗好的鲜鱼端到屋里炖汤，这里的鱼汤营养高、无污染，绝对的鲜。
当然，我们不是只喝鱼汤的。如果你想炒几个小菜，自己买菜捎来，自己动手，丰衣足食。周边的超市，或者这里的农村大集，都是可以买到的。
为了节约时间，有人炒菜，有人配菜是最好不过的。对于周末周边游来说，这样的生活别有意境，有时候发现，旅游不仅仅是去某家景区，休闲的农村时光，也算是一种旅游吧。
最后，看看土锅烧制的美味家常菜肴，闻着飘过来的菜香味，别提多带劲了。这样的土锅烧的菜，你有多久没吃过了呢？
